Hasta hace unos años, nadie conocía realmente Nusr-Et, una cadena de restaurantes gourmet
Con su carne de alta calidad, la cadena explotó en las redes sociales con sus famosos filetes cubiertos de oro.
Mejor aún, todos hemos visto la moda de Salt Bae, un término que no es más que el apodo del artista culinario turco que está detrás de la cadena, el chef Nusret Gökçe. Si eres un amante de la carne, aprovecha tu estancia en Dubái para disfrutar de un buen chuletón. Los restaurantes suelen estar llenos, así que recuerda reservar tu mesa sin demora 😉
En esta guía, te presentaré el restaurante Nusr-Et de Dubái y lo que ofrece.. Por supuesto, repasaré los platos y menús de la carta y te contaré más sobre la historia del restaurante. Después de leer este artículo, entenderás por qué esta cadena tiene tanto éxito.
¿CÓMO SE HIZO FAMOSO NUSRET GÖKÇE (SALT BAE)?
Detrás del personaje de Salt Bae está Nusret Gökçe, un antiguo carnicero que se hizo famoso creando su propia marca de restaurantes de gama alta. Decidió especializarse en la preparación de platos de carne roja de alta calidad.
INTRODUCCIÓN Y ANTECEDENTES DE NUSRET GÖKÇE
Pero antes de llegar allí, ¡el chef pasó por muchas etapas! Procedente de una familia muy modesta, se vio obligado a dejar la escuela a los 12 años. Nusret ha estado muy involucrado en proyectos tanto lucrativos como de voluntariado.
Entre 2007 y 2010 viajó a Argentina y Estados Unidos para trabajar gratis en restaurantes y ganar experiencia. A su regreso a Turquía, Nusret abrió su primer restaurante en Estambul y, unos años más tarde, un segundo en Dubái (a 5 kilómetros del famoso Burj Khalifa) 🙂 .
CUANDO NUSRET GÖKÇE SE CONVIRTIÓ EN SALT BAE
La reputación y el éxito del chef se dispararon cuando publicó, a partir de enero de 2017, una serie de vídeos cortos que se hicieron rápidamente virales.
Los vídeos se convirtieron en auténticos memes, en los que se le veía cortando con delicadeza trozos de suculenta carne y luego espolvoreándolos ligeramente con sal. De hecho, es este paso en particular el que ha creado un gran revuelo en la web. El primer vídeo fue visto más de 10 millones de veces, creando el apodo de Salt Bae por su delicadeza.
Desde entonces, la cadena de restaurantes no ha dejado de expandirse. Ahora es posible comer en un restaurante Nusr-Et en Europa, Estados Unidos, Oriente Medio (Dubái) y el Reino Unido.
¿QUÉ SE PUEDE COMER EN NUSR-ET?
Si consultas la carta del restaurante en el sitio web oficial de Nusr-Et, verás que hay muchos platos para elegir. Las recetas se basan principalmente en la carne roja, cocinada de diversas maneras y con todo tipo de salsas para satisfacer tus deseos.
El menú incluye filet mignon, ribeye, entrecot, brochetas de carne, cordero, hamburguesas y platos con salsa. Pero la verdadera estrella del menú es el solomillo cubierto de pan de oro por un presupuesto de 300 € por persona.
Además, Nusr-Et ofrece una magnífica experiencia al cliente. La carne no se trocea en la cocina, sino delante de los clientes, ¡de una forma muy pintoresca y apreciada!
Si no eres fan de la carne roja o de la carne en general, no te preocupes. Sea cual sea el restaurante en el que se coma, se ofrecen a los clientes otros platos a base de pescado fresco: tartar de salmón o atún, langosta, pulpo a la parrilla y gambas en salsa de cóctel. También se ofrecen algunos sabores asiáticos con sushi, maki y tempura.
¿CUÁL ES EL PRESUPUESTO PARA COMER AL NUSR-ET STEAKHOUSE DE DUBÁI?
No te lo voy a ocultar, comer en Nusr-Et es caro. Es uno de los restaurantes más caros de Dubái, pero la calidad y la experiencia merecen la pena. Por término medio, hay que prever un gasto de 120 € por persona, pero eso es sólo una media.
Si quieres comer una pieza clásica de carne, te costará entre 90 y 250 €, o 300 € si quieres probar el solomillo cubierto de pan de oro.
En cambio, si optas por platos de pescado o marisco, los precios varían entre 22 y 55 €. En cuanto a las ensaladas, ocurre lo mismo, con precios que oscilan entre los 15 y los 55 €, según el plato que se pida.
Así que si quieres probar el Nusr-Et Steakhouse en Dubái, será mejor que te hagas un presupuesto. Este es el tipo de lugar en el que te das un capricho, así que no pospongas esta experiencia y aparta algo de dinero para disfrutarla una vez que llegues allí 🙂
¿HAY ALGÚN CÓDIGO DE VESTIMENTA PARA COMER EN NUSR-ET?
En realidad, no se impone ningún código de vestimenta a los clientes. Sin embargo, Nusr-Et es un restaurante gastronómico, por lo que es de alta gama. En general, los clientes se preparan para comer en el restaurante. Se trata de una imagen de marca que la clientela ha entendido de forma natural, una verdadera apuesta ganada por el propietario Salt Bae.
¿CÓMO RESERVAR UNA MESA EN EL NUSR-ET DE DUBÁI?
Si estás planeando unas vacaciones en Dubai, reserva una mesa con varios meses de antelación. El éxito del restaurante en todo el mundo hace que no sea posible ir de forma espontánea. Así que llama por teléfono y reserva tu mesa para evitar cualquier decepción o sorpresa desagradable. También es posible hacer una reserva en el sitio web oficial del restaurante (eligiendo el restaurante que le interesa).
¿OFRECE EL NUSR-ET DE DUBÁI COMIDA HALAL Y SIN CERDO?
Si eres musulmán (o cualquiera que sea tu dieta), puedo entender que el cerdo y la carne no halal no formen parte de tu dieta.
Si miras el menú, el restaurante no ofrece carne de cerdo. En lo que respecta al halal, la carne de vacuno no lo es, pero el cordero sí. Si tienes alguna duda y quieres estar tranquilo, te recomiendo que contactes con el establecimiento previamente al reservar: ¡será más seguro! 🙂
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